Scones- Brötchen
(ca. 8 – 10 Stücke)
(frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten)
ZUTATEN:
225 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Zucker
½ TL Salz
50 g Butter
etwas Milch oder Joghurt
etwas verquirltes Eigelb
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten miteinander vermischen
Soviel Milch oder Joghurt unterkneten, bis der Teig gut zusammenhält
Den Teig 2cm dick ausrollen und mit runden (5 cm Durchmesser) Förmchen ausstechen und mit Eigelb einpinseln
ZEITPLAN:
bei 200°C ca. 10 – 15 Min. backen
So 5 Aug - 18:54
