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 Scones- Brötchen

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Lucie
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Alter : 41
Ort : Remagen

BeitragThema: Scones- Brötchen   So 5 Aug - 18:54

Scones- Brötchen
(ca. 8 – 10 Stücke)

(frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten)


ZUTATEN:

225 g Mehl

1 TL Backpulver

1 TL Zucker

½ TL Salz

50 g Butter

etwas Milch oder Joghurt

etwas verquirltes Eigelb


ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten miteinander vermischen
Soviel Milch oder Joghurt unterkneten, bis der Teig gut zusammenhält
Den Teig 2cm dick ausrollen und mit runden (5 cm Durchmesser) Förmchen ausstechen und mit Eigelb einpinseln



ZEITPLAN:

bei 200°C ca. 10 – 15 Min. backen

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